うまいものできました

しちのへの長芋スープ

しちのへの長芋スープ

〔平成22年度開発〕

 七戸町の特産品である長芋を使用した『しちのへの長芋スープ』は、“洋食のお供になる長いもスープ”をコンセプトに開発がスタートしました。

 アピオススープ同様、町内飲食店での提供のみならず保存可能なレトルト食品にも適しています。
 小麦粉を使わず長いもだけでとろみを出し、冷製でもなめらかな舌ざわり。手作りの鶏ガラブイヨンをベースに、淡泊な長芋に深い味わいを生み出しています。

 シンプルながらも長いもの繊細な味が引き立つ一品です。

 さらに長芋には、疲労回復、精力増強、消化促進、便秘予防、高血圧防止、老化予防などの効能が期待できるとされています。

 しちのへの長芋スープと長芋

旧正まける日(平成23年)のようす

 毎年、七戸町の旧正月に開催されるお買い物祭り、旧正まける日(平成23年)では、『しちのへの長芋スープ』の試食&アンケートを行いました(●^o^●)

 10代~70代までのたくさんの方が訪れ、!(^^)!美味しい!(^^)!といううれしい声から貴重なご意見まで頂く事が出来ました。

 町内の皆さんの声が詰まったやさしい味です。

お取り扱い事業所のご案内

商品:しちのへの長芋スープ

カフェレストラン ジュノン 0176-62-4051 【MAP】
杉屋敷奥山(株) 0176-62-6700 【MAP】
ことぶき 0176-62-2158 【MAP】
スナック すみれ 0176-62-5825 【MAP】
(農)あづま[加工] 0176-62-4936 【MAP】

※商品に関するお問い合わせは、各事業所に直接ご連絡ください。

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